ค้นดู โดยชื่อผู้แต่ง "Benjawan Jamsai"
กำลังแสดงชิ้นงาน 1-1 จาก 1
-
เปรียบเทียบการผลิตสีและกลิ่นใบเตยโดยวิธีการทำแห้งแบบพ่นฝอยกับวิธีการตกผลึกร่วมกับซูโครส
คอลเลคชัน: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารประเภทผลงาน: Thesisเบญจวรรณ แจ่มใส; Benjawan Jamsai (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2013)