Search
Now showing items 1-10 of 29
การศึกษาการถ่ายเทความร้อนของเตาฟลูอิดไดซ์เบดชนิดหมุนวนภายในไซโคลนแฝด
งานวิจัยนี้ได้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาพฤติกรรมการถ่ายเทความร้อนของฟลูอิดไดซ์เบดแบบหมุนวนภายในเตาไซโคลนแฝด ซึ่งได้ทำการแบ่งรูปแบบในการทดลอง 1) อุทกพลศาสตร์การไหลของฟลูอิดไดซ์เบดแบบหมุนวนภายในเตาไซโคลนแฝด และ 2) รูปแบบการถ่ายเท ...
อิทธิพลของการทำแห้งต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และคุณภาพของข้าวหอมนิลฮางงอก
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของอุณหภูมิ และความเร็วลมที่ใช้ในการทำแห้ง และการทำแห้งด้วยระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ต่อการเปลี่ยนแปลงสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวหอมนิลฮางงอก โดยการศึกษาอิทธิพลของอุณหภูมิและความเร็วลม ...
การเสริมใยอาหารประเภทพรีไบโอติกในผลิตภัณฑ์ข้าวแผ่นกรอบ
การเพิ่มปริมาณใยอาหารประเภทพรีไบโอติกเป็นแนวทางหนึ่งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ใยอาหารพรีไบโอติกซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีและใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ รีซิสแท้นสตาร์ช (resistant starch; RS) อินนูลิน (inulin) ...
การจัดผังการผลิตด้วยเทคโนโลยีกลุ่มสำหรับโรงงานผลิตเครื่องมือแพทย์
งานวิจัยนี้จัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการในการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์จำนวน 8 กลุ่ม จัดวางเครื่องจักรจำนวน 22 เครื่อง โดยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีกลุ่มในการปรับปรุงผังการผลิต และออกแบบการจัดวางเครื่องจักรเพื่อประเมินกำลังการผลิต ...
การตรวจสอบคอลลาเจนในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยเทคนิคสเปกโทร สโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ในการตรวจสอบปริมาณคอลลาเจนในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ (Near Infrared Spectroscopy, NIRS) โดยแบ่งการศึกษาออกเป็น 3 ขั้นตอน ได้แก่ ...
การบำรุงรักษาบนพื้นฐานของความน่าเชื่อถือ กรณีศึกษา โรงงานอาหารทำแห้งแบบพ่นฝอย
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดเวลาที่เกิดจากการขัดข้องและเสียหายของเครื่องจักรอย่างกะทันหันในกระบวนการผลิตครีมเทียม โดยนำทฤษฎีการซ่อมบำรุงบนพื้นฐานความน่าเชื่อถือมาประยุกต์ใช้ในเครื่องจักรโรงงานผลิตการทำแห้งแบบพ่นฝอยตัวอย่าง ...
ปัจจัยที่มีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมระบบทำความเย็นภายใต้เขตเศรษฐกิจประชาคมอาเซียน กรณีศึกษาระบบทำความเย็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่แห่งหนึ่ง
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจความพึงพอใจ วิเคราะห์ปัจจัยสภาพแวดล้อมและปัจจัยปฏิสัมพันธ์ที่มีผลต่อผู้ซื้อสินค้าอุตสาหกรรมของบริษัทกรณีศึกษา และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลต่อผู้ซื้ออุตสาหกรรมระบบทำความเย็นของบริษัทกรณีศึกษา ...
การวิเคราะห์ความคุ้มค่าในการก่อสร้างอาคารประเภทอาคารสำนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานอาคารเขียว
งานวิจัยนี้เป็นการวิเคราะห์ความคุ้มค่าในการลงทุนก่อสร้างอาคารสำนักงานตัวอย่างที่มีพื้นที่ไม่เกิน 2,000 ตารางเมตร จำนวน 5 อาคาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานอาคารเขียว TREES-NC, LEED 2009 และ LEED v.4 โดยการกำหนดสมมติฐานที่เกี่ยวข้ ...
การเขียนโปรแกรมจำนวนเต็มแบบผสมสำหรับระบบผลิตน้ำประปากรณีศึกษา การประปาส่วนภูมิภาคสาขาเพชรบุรี
บทความนี้มุ่งเน้นพัฒนาการจัดกำหนดการเครื่องสูบน้ำในระบบผลิตน้ำประปาของการประปาส่วนภูมิภาคสาขาเพชรบุรี โดยใช้โปรแกรมเชิงเส้นจำนวนเต็มแบบผสม เพื่อช่วยในการลดค่าพลังงานไฟฟ้าและลดปัญหาการผลิตที่ไม่เพียงพอต่อการส่งจ่ายน้ำให้ก ...
การศึกษาความเป็นไปได้ทางเทคนิคในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีพลังงานแสงอาทิตย์ในงานระบบประปาของอาคารขนาดใหญ่: กรณีศึกษาอาคารขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในจังหวัดนครปฐม
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ในการศึกษาความเป็นไปได้ในทางเทคนิคของการใช้เทคโนโลยีพลังงานแสงอาทิตย์ ในระบบประปาของอาคารขนาดใหญ่ ที่มีความซับซ้อนทางเทคนิคและมีความไม่แน่นอนเข้ามาเกี่ยวข้อง การวิจัยเริ่มต้นจากการเก็บข้อมูลปริมา ...