การศึกษากระบวนการสกัด คุณสมบัติในการเป็นสารยับยั้งจุลินทรีย์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ของคาเทชินจากชาเขียวของไทย

Other Title:
The study of extraction procedure, antimicrobial and antioxidant properties of catechins from Thai green tea
Author:
Subject:
Date:
2004
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Discipline:
สาขาวิชาเทคโนโลยีการศึกษา
Collections:
Total Download:
6388
View/ Open
Metadata
Show full item recordRelated items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Effect of different species, processing procedure and degree of roasting on volatile compounds production in Thai coffee
Collection: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารType: ThesisPornrayab Soonthomkamol; พรระยับ สุนทรกมล (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2004) -
Oil extracted from spent coffee grounds for bio-hydrotreated diesel production
Collection: Pride & Awards 2020 - ENG / ผลงานโดดเด่นปีการศึกษา 2563 - วศ.Type: ArticleWorapon Kiatkittipong (Energy Conversion and Management, 2016-10-15)Oil extracted from spent coffee grounds is utilized as a renewable source for bio-hydrotreated fuel production. In the present work, oil yield up to 13% can be obtained by Soxhlet extraction with hexane as a solvent. As ... -
An Analysis of Bill Stewart's Improvisation in Wind Jammer, Over Big Top, The Acrobat and Jive Coffee
Collection: Theses (Master's degree) - Music Research and Development / วิทยานิพนธ์ - สังคีตวิจัยและพัฒนาType: ThesisThiraphon KWANGTONGPANICH; ถิรพล กวางทองพานิชย์; Saksri Vongtaradon; ศักดิ์ศรี วงศ์ธราดล; Silpakorn University. Music (Silpakorn University, 18/6/2021)This research aims to analyze the improvisation of Bill Stewart, a jazz drummer who has strong influence on jazz musicians. The researcher chose 4 songs called 1) Wind Jammer 2) Over Big Top 3) The Acrobat 4) Jive Coffee” ...