จากประสบการณ์ที่ประทับใจในความงดงามของทิวทัศน์ทางธรรมขาติ ร่วมกับความสนใจเกี่ยวกับผลผลิตอันเป็นสิ่งมหัศจรรย์จากธรรมชาติ ซึ่งเราสามารถนำมาประกอบปรุงอาหารอร่อยหลากหลายชนิด เนื่องด้วยแต่ละประเทศมีวัตถุดิบและวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างกันจึงเกิดเป็นอาหารนานาชาติที่หลากหลายทั้งรูปแบบและรสชาติ อาหารเหล่านี้ถูกปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันและแฝงไปด้วยความรัก ความอบอุ่น อิ่มเอมใจ รวมทั้งความคิดสร้างสรรค์ของผู้ปรุงทำให้อาหารมีหน้าตาสวยงามน่ารับประทาน และสร้างความสุขให้คนเรามากมาย สิ่งเหล่านี้ส่งอิทธพลเกิดเป็นแรงบันดาลใจถ่ายทอดทัศนคติภายในออกมาเป็นผลงานศิลปนิพนธ์ชุด “ทิวทัศน์อาหาร” ในรูปแบบสองมิติที่สร้างสรรค์ด้วยเทคนิคภาพพิมพ์แกะไม้สี โดยผสมผสานระหว่างลักษณะผลผลิตที่เป็นเส้นแป้ง เช่น เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นบะหมี่ วุ้นเส้น กับพืชผักผลไม้ ผลผลิตจากสัตว์บก สัตว์น้ำ รวมทั้งขนมนานาชนิด นำมาจัดแต่งสร้างสรรค์ให้เกิดพื้นที่ใหม่ในลักษณะต่างๆ เป็นองค์ประกอบของภาพทิวทัศน์อาหารตามจินตนาการ เพื่อแสดงให้เห็นถึงความงดงาม ความอุดมสมบูรณ์ คุณค่าและความสำคัญของทรัพยากรทางธรรมชาติที่เรากำลังใช้บริโภคกันอยู่ทุกวัน ซึ่งในวันข้างหน้าถ้าเราหลงลืมว่าเราต้องพึ่งพาธรรมชาติ ห0ากเราไม่ดูแลรักษาหรือทำลายให้เกิดความเสียหายต่อธรรมชาติมากเกินไป เราก็ไม่สามารถมีชีวิตรอดอยู่ได้ต่อไป
This artwork has been influenced by my impression on natural views and also my interest in the wonderful products created by nature, which can be used in varied delicious dishes. Since each country has different food materials and eating cultures, mankind, therefore, has diverse cuisines varied in both tastes and cooking techniques. These foods are sincerely cooked with love, warmth, delight and also creativities of cooks who give happiness to millions of people by creating attractive and appetizing dishes. These influences have finally become an inspiration for the artwork thesis called “Foodscapes”, represented in two-dimensional art with colored woodcut technique. The artwork also combines features of staple foods (such as spaghetti, egg noodles, and cellophane noodles) with features of vegetables, products from terrestrial and aquatic animals, and desserts. The work has illustrated new spaces in diverse ways in order to be a composition of the view of food, which is seen in the artist’s imagination, and to express the beauties, fertilities, values and importance of natural resources we consume in our everyday life. Due to the fact that human beings still need to rely on and take care of nature, “Foodscapes” finally reminds us not to neglect that the human race could extinct from this world if we keep destroying our own nature.
