การศึกษาคุณค่าทางโภชนะและปริมาณคอนเดนซ์แทนนินของพืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นวัสดุเหลือจากการเกษตร 2 ชนิด ได้แก่ ถั่วพุ่ม (Vigna unguiculata L. (Walp.)) สายพันธุ์ KVC7 และถั่วลิสง (Arachis hypogaea L.) พันธุ์ มข.60 เทียบกับถั่วพ ...

จากการทดลองผลของ Salicylic acid (SA) ที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงสารต้านอนุมูลอิสระ ในหน่อไม้ฝรั่งที่ไม่จุ่มและลุ่มสารละลาย SA ที่ระดับความเข้มข้น 0 (ควบคุม), 0.2, 0.5 และ 2.0 mMol หลังจากนั้นนําไปที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 ...

บทคัดย่อ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริมเอนไซม์รวมในอาหารที่มีรำละเอียด เป็นส่วนประกอบต่อคุณภาพซากของไก่เนื้อ โดยทำการเลี้ยงไก่เนื้อพันธุ์ Ross308 จำนวน 525 ตัว แบ่งออกเป็น 5 กลุ่มตามสูตรอาหาร คือ สูตร 1: ...