การศึกษาเชื้อจุลินทรีย์ย่อยแป้งให้ได้ผลผลิตที่มีค่า DP จำเพาะ และการแยกบริสุทธิ์เอนไซม์อะไมเลสจากเชื้อ

Other Title:
Study on starch-converting microorganisms yielding products of specific DP and purification of its amylase
Author:
Subject:
Date:
2013
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Discipline:
สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
Collections:
Total Download:
6957

