Toggle navigation
ไทย
English
SU Intellectual
SU Journal
Feedback
About Us
Manual
Mission and Scope
Preservation Plan
Licenses
SURE Data Ethics
Contact Us
English
ไทย
English
Staff Login
Toggle navigation
Advanced Search
Advanced Search
View Item
SURE Home
Faculty of Management Science
Hotel Management
Theses (Master's degree) - Hotel and Tourism Management (International Program) / วิทยานิพนธ์ – การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว (หลักสูตรนานานชาติ)
View Item
SURE Home
Faculty of Management Science
Hotel Management
Theses (Master's degree) - Hotel and Tourism Management (International Program) / วิทยานิพนธ์ – การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว (หลักสูตรนานานชาติ)
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browse
All of SURE
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Types
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Types
Recommended Subjects
จิตรกรรม [56]
จิตรกรรม -- ไทย [628]
ศิลปกรรม [11]
ศิลปกรรม -- ไทย [74]
My Account
Staff Login
Statistic
Top Search Keyword
New Items
Top Views
Top Downloads
View Item
Statistics
View Item
Statistics
HACCP system management of 4 stars hotel in Bangkok : case study Grand Mercure Fortune Bangkok
Author:
Piyapa Buayairaksa
ปิยภา บัวใหญ่รักษา
Subject:
Grand Mercure Fortune (Bangkok)
Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) -- Bangkok
Date:
2012
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Thesis
Discipline:
Hotel and Tourism Management (International Program)
URI:
https://sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/11482
Collections:
Theses (Master's degree) - Hotel and Tourism Management (International Program) / วิทยานิพนธ์ – การจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว (หลักสูตรนานานชาติ)
[42]
Total Download:
306
View/
Open
abstract.pdf (531.0Kb)
fulltext.pdf (1.514Mb)
Metadata
Show full item record
