Using near-infrared spectroscopy analysis for determination of chemical constituents and adulterations of coconut sugar

มหาวิทยาลัยศิลปากร - - สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร - - วิทยานิพนธ์
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร - - วิจัย
น้ำตาลมะพร้าว - - คุณภาพ - - วิจัย
อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
คุณภาพผลิตภัณฑ์

2013

มหาวิทยาลัยศิลปากร

Thesis

สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร

https://sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/10300

636