องค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทรีตเปลือกเสาวรสด้วยน้ำกึ่งวิกฤต

Thumbnail
Other Title:
Carbohydrate composition of product from subcritical water treatment of passion fruit peel
Author:
Subject:
มหาวิทยาลัยศิลปากร - - สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร - - วิทยานิพนธ์
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร - - วิจัย
กะทกรกฝรั่ง - - การใช้ประโยชน์ - - วิจัย
ขยะอินทรีย์ - - การใช้ประโยชน์
เทคโนโลยีสะอาด
Date:
2013
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Thesis
Discipline:
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
URI:
https://sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/10299
Collections:
Total Download:
833
View/Open
abstract.pdf (605.4Kb)
fulltext.pdf (1.945Mb)
Metadata
Show full item record
Copyright  ©  2024 Silpakorn University Central Library All Rights Reserved.
Theme by 
Atmire NV