Browsing by Author "Achara Matiya"
Now showing items 1-1 of 1
-
ผลของพัลลูแลน และทรีฮาโลสใน สูตรสารเคลือบต่อการดูดซับความชื้นของผลิตภัณฑ์อะราเร่
Collection: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารType: Thesis(มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2009)