Toggle navigation
ไทย
English
SU Intellectual
SU Journal
Feedback
About Us
Manual
Mission and Scope
Preservation Plan
Licenses
SURE Data Ethics
Contact Us
English
ไทย
English
Staff Login
Toggle navigation
Advanced Search
Advanced Search
View Item
SURE Home
Faculty of Architecture
Architectural Heritage Management and Tourism (International Program)
Theses (Master's degree) - Architectural Heritage Management and Tourism / วิทยานิพนธ์ - การจัดการมรดกทางสถาปัตยกรรมกับการท่องเที่ยว
View Item
SURE Home
Faculty of Architecture
Architectural Heritage Management and Tourism (International Program)
Theses (Master's degree) - Architectural Heritage Management and Tourism / วิทยานิพนธ์ - การจัดการมรดกทางสถาปัตยกรรมกับการท่องเที่ยว
View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Browse
All of SURE
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Types
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Types
Recommended Subjects
จิตรกรรม [44]
จิตรกรรม -- ไทย [486]
ศิลปกรรม [7]
ศิลปกรรม -- ไทย [58]
My Account
Staff Login
Statistic
Top Search Keyword
New Items
Top Views
Top Downloads
View Item
Statistics
View Item
Statistics
การประยุกต์ใช้อิมัลชันเชิงซ้อนชนิดน้ำในน้ำมันในน้ำในมายองเนสลดไขมัน
Other Title:
The application of multiple emulsions (W/O/W) in reduced fat mayonnaise
Author:
ทิพย์ดนยา ทิพนาถศิริสกุล
Thipdonnaya Thipphanatsirisakun
Subject:
มายองเนส -- วิจัย
อิมัลชัน -- วิจัย
ครีม (เครื่องปรุง) -- วิจัย
Date:
2012
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Thesis
Discipline:
Architectural Heritage Management and Tourism (International Program)
URI:
http://www.sure.su.ac.th/xmlui/handle/123456789/8652
Collections:
Theses (Master's degree) - Architectural Heritage Management and Tourism / วิทยานิพนธ์ - การจัดการมรดกทางสถาปัตยกรรมกับการท่องเที่ยว
[258]
Total Download:
190
View/
Open
abstract.pdf (630.2Kb)
fulltext.pdf (1.996Mb)
Metadata
Show full item record
