การผลิตกรดแลคติกจากแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านการย่อยแล้ว โดยแบคทีเรียกรดแลคติก

Other Title:
Lactic acid production from tapioca starch hydrolysate by lactic acid bacteria
Subject:
Date:
2011
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Discipline:
สาขาวิชาจุลชีววิทยา
Collections:
Total Download:
157