การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากปลาสลิด

Thumbnail
Other Title:
Development of rice seasoning (Furikake) from Sepat-Siam (Trichogaster Pectoralis)
Author:
Subject:
ปลาสลิด -- การแปรรูป -- วิจัย
ผลิตภัณฑ์ประมง
Date:
2008
Publisher:
มหาวิทยาลัยศิลปากร
Type:
Thesis
Discipline:
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
URI:
http://www.sure.su.ac.th:8080/xmlui/handle/123456789/10221
Collections:
Total Download:
817
View/Open
Fulltext.pdf (873.8Kb)
Metadata
Show full item record
Copyright  ©  2022 Silpakorn University Central Library All Rights Reserved.
Theme by 
Atmire NV