Browsing by Subject "Tofu - - Processing"
Now showing items 1-1 of 1
-
การศึกษาปัจจัยในกระบวนการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพทางกายภาพของเต้าหู้หลอดไข่ไก่
Collection: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารType: Thesis(มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2004)