Now showing items 1-4 of 4

    • Thumbnail

      La cuisine thaie entre authenticite et occidentalisation : le cas des restaurants des plages de Kata et de Karon a Phuket 

      Collection: Theses (Master's degree) - French for Cultural Tourism / วิทยานิพนธ์ - ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
      Type: Thesis
      Kingkan Kongin.; กิ่งกาญจน์ คงอินทร์ (Silpakorn University, 2010)
      งานวิจัยนี้มุ่งที่จะศึกษาลักษณะเด่นของอาหารไทยกับการรับอิทธิพลตะวันตก วิทยานิพนธ์ฉบับนี้จึงนำเสนอประวัติของอาหารไทยซึ่งรวบรวมจากแหล่งข้อมูลต่างๆ และศึกษาความสัมพันธ์ขององค์ความรู้ด้านสังคมวิทยาที่เกี่ยวกับการทำอาหารเพื่อใช้ ...
    • Thumbnail

      La cuisine thaie entre authenticite et occidentalisation : le cas des restaurants des plages de Kata et de Karon a Phuket 

      Collection: Theses (Master's degree) - French for Cultural Tourism / วิทยานิพนธ์ - ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
      Type: Thesis
      Kingkan Kongin (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2010)
    • Thumbnail

      Thai arts and creativity : a new identity for thai food catering 

      Collection: Theses (Ph.D) - Design Arts / ดุษฎีนิพนธ์ - ศิลปะการออกแบบ
      Type: Thesis
      Anucha Pangkesorn; อนุชา แพ่งเกษร (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2013)
    • Thumbnail

      Thai arts and creativity : a new identity for thai food catering 

      Collection: ดุษฎีนิพนธ์ – ศิลปะการออกแบบ / PH.D Theses - Design Arts
      Type: Thesis
      Anucha Pangkesorn.; อนุชา แพ่งเกษร (Silpakorn University, 2013)
      Thai artistic traditions are neglected nowadays under the influences of modern technologies and rapid assimilation of foreign cultures. Urban ways of daily life and consumption behavior stand out as points in question. ...


      Copyright  ©  2022 Silpakorn University Central Library All Rights Reserved.
      Theme by 
      Atmire NV