Browsing by Author "ยุพาพร ผลาขจรศักดิ์"
Now showing items 1-1 of 1
-
การสกัดและความคงตัวของแอนโธไซยานินส์ที่สกัดได้จากเปลือกมังคุด
Collection: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารType: Thesisยุพาพร ผลาขจรศักดิ์; Yupaporn Palakajornsak (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2004)